北方有鞑侵犯，南方有倭寇作，加上天灾不断，朝廷内不稳，贪官污吏损公私的层层

清洗完毕便要开始磨粉，这个也是大工程，村里的磨盘不够，还去邻村借了几个过来，不过被问到啥用时却是没人说，主人家想来看个究竟都给关在村门之外。

这样粉丝就制作来了，颜淡黄透明，无纸质，手柔，富有弹，而且不易折断，品质极佳。

“沈伯伯，如今村既然有了银钱，粮税就直接给银吧，粮我们留下来自己吃，多余的便收社仓去。”

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当然，最令众人惊讶的还是沈碧沁这个粉丝的法，在村中众人看来绝对是第一人，于是在明村长的号召之下，这制作粉丝的法也成为了沈家村的镇村至宝，轻易不能透，这是要当祖传手艺世世代代传承下去的。

得到这个答案，沈家村众人都是激动不已，如果这些粉丝真的能够卖去，那他们日后的生活真是越来越有盼了。

制作粉丝需要先清洗莲蕉，如今已是十月，江冰冷刺骨，但这却丝毫没有影响到沈家村村民们的激情，健壮的青年汉们二话不说就光着膀了江中负责清洗莲蕉。

接着便是将好的粉浆放到蒸笼上蒸，蒸好了之后卷来，摊开到早就制作好的专用竹片架上行拉长拉薄，之后便可以拿去晾晒了，等到晒之后再行最后的切丝工作。

人欣喜若狂了，想着一斤十五文的粉丝，越发劲十足，乘着农闲便是全村总动员，开始行粉丝的制作。

终于，在全村人的倾力合作下，十月下旬，沈家村所有的莲蕉便全都被制成了粉丝，总共有七万两千多斤的粉丝，和沈碧沁预算的差不多。

南冥每个社都建有社仓的，开国初，社会安定，百姓生活安乐富足，社仓制度一直被严格执行，但到了如今却完全废弛了。

苦差事男人们包了，妇人们也没闲着，在岸上负责接收清洗好的莲蕉，然后再由其它村民负责抬回村。

这次的买卖都是有沈守义全权负责，等将银给了老村长之后，想到之前从邸报上看到的有不少百姓因为闹饥荒而离失所的消息，便皱着眉提议。

看着到手的一千多两银，老村长的手都在颤抖，活了大半辈，他还是一次见这么的银。

制作粉丝的工作量非常大，特别是和粉的时候，由于数量多，第一天下来，就是村内这些常年劳作的壮丁都是各个腰酸背痛，哼哼唧唧的叫唤起来，不过叫苦归叫苦，众人也不过是吼了几嗓，睡一觉，第二日依旧雷打不动的袖上阵。

粉丝的味如何那是众所周知的，七万斤的数量本就不够众人牙，毫无意外的，消息一，粉丝便被抢夺一空。

众人倾力合作，在这十月天里，不仅不觉得冷，反而各个忙得火朝天，不仅是大人，就是那些小孩，下午没课的时候也全都主动的跑来帮忙。

第八四章：倾力合作

粉丝制作完成，沈碧沁便立刻在沈记面馆和沈记商行都贴了告示，声明沈家村有七万斤的粉丝要售，先到先得。

磨完粉后便要和粉，这是力活，自然是让村里的壮丁来，除此之外这粉的稠度也需要控制好，否则到时候粉丝就容易断裂。