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阿
咽了一
饭,把刺连带着吞下去。止住竹歌,“别去了,没事了。”
打了炕后,她们两个也就用不着了。但在新打来的浴盆送来后,鉴于洗澡
来时实在冷的能叫人
冒,阿
就又把它启用了。
听到竹歌话里的满意,阿
自然也就满足了。却不说话,只看着竹歌。
阿
就又得意起来,一边挑刺一边说:“也不看看是谁
的啊。”一不注意,叫一个小细刺卡住,
上就说不
话来了。
一边用饭,竹歌一边说起去蓝田县的消息,虽然为了安全不再和
内通消息了,但长安城的细作收集了消息后还是会
时送达。
傻竹歌啊,不过啊,还真有。
☆、第一百二十一章以
乞怜
刚
完这些,就听院门被推开了。
在
理的过程中,还看见了
家妇人说的贯穿鱼
的腥线。那是死鱼
理时必须得拿掉的,能去腥味。但是活鱼得留着,能添鲜味。
阿
这才想起锅里还蒸着鱼呢,也顾不上回答竹歌了。赶
去厨下揭开锅,
气砰地一声散开后,阿
忙取过布条包着盘
边把鱼端
来。
竹歌正在收拾要换洗的衣衫,阿
见她犹豫再三还是把新冬装
照着
家妇人教给她的方法,斜着把鱼鳞刮
净后,又破开鱼腹
理
净内脏后,拿到盆里用清
冲洗
净后,总算可以开始
了。
阿
微微
,说:“要是久找不到,也该反应过来了,咱们看看形势,等开
和了再
打算。”
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阿
望了一
形扁扁的正在
桶中游不开
的鳊鱼,心下想今天晚上就吃清蒸鳊鱼吧,鲜
味,还能最大程度地保持鱼的原
原味。
竹歌也看见了炕上摆着的衣服,上前小心地翻看着,回过
冲阿
说:“小
,绣得真细致。”
阿
一边往卧房走,一边扬声叫竹歌:“把炕桌上的东西都收拾
来了,我端菜过来了啊。”
“要有没有刺的鱼就好了。”竹歌难得地说了一句傻话。
果然是竹歌回来了,她今天去县上打探消息。在这乡间,消息堵
,
了什么事也不知
。
是竹歌回来了。
小心翼翼地把蒸
来的些许鱼汤倒到碗里,加
一小勺盐,搅匀后再淋在鱼
上。
尤其是鳊鱼
质是
了名的
,清蒸鱼的味
又分外地鲜
。
六
绚烂的颜
。阿
踮起脚扳下一
,冰澈透骨,到了手中凉的她
上就把它丢了。
不是
菜就是腊
,竹歌连买回来的山羊
没吃完的也抹上
盐腌上了。唯一称得上新鲜的只有
和萝卜,但是
了冬后难买了,萝卜买回来的几十斤虽然没有吃完,而且还是那么脆
,但是天吃也够啊。
天穹清清,连云也没有,只有几只孤傲的山鹰笔直飞过。院中一颗笔直的白桦林木,俊秀极了。阿
耐着
又等了怕有三刻时分,还是不见竹歌回来。
见炊烟袅袅,便先
了厨下去
饭。
趁着天光大亮,竹歌又赶了一天的路,就预备洗个
澡。
用过饭后,天
还早,估摸着最多才五
多。又映着漫天雪光,屋内还恍若正午时分。
成了,闻着味就鲜的很。
啊?
“真好吃,又
,刺又少。”竹歌不住嘴地夸赞
。
她蹲下
去,拨开灰烬,加了一把
柴。把火
燃,淘米下锅后,就开始准备
鱼了。
舒了
气,先把鱼在
中略氽一下,捞
洗净后阿
拿刀在鱼背上打十字
刀,放
能找到的最大的一只盘中。切姜片和葱
放
鱼肚
里,又倒了半勺酒,取
蒸笼旺火开
蒸上。
竹歌已经取来了碗筷,又盛来了饭。
三文鱼,不过咱们这辈
也是吃不着的,是大西洋中的。还是不说给竹歌,叫她难过了。(。)
竹歌见阿
来,一指背着的背篓。“小
,看我给你买什么了。”
“小
,期门军搜寻了一阵
就回了上林苑。现在好像在洛
等地对持符信
城门的女
严加盘查,一时半会间蓝田县还应该是安全的。”
阿
正在偏屋里的火坑里烧火,刚来时还对这个足足能躺下一个半大小孩的坑百思不得其解,还是竹歌说看样
应该是前任主人冬天时烧火围着取
的地方。
怎么杀鱼?对阿
来说的确是一个问题。
竹歌见阿
长天无聊,在这乡间又没有什么娱乐的。就说去县上看临近年关,有没有什么新鲜玩意。
说话间,从背篓里面取
一副围棋,放到炕桌上。
果然见阿
上前惊喜不已,围棋,其实认真玩起来真的
有意思的。从前在
中,实在是下不过刘彻,左右的人又让着她,也就放下不玩了。
她往灶里加了一把火后,起
推门
去。
这条鳊鱼真的很有劲,碰到有人去抓它,甩着尾
溅了阿
一脸
。阿
好容易把它捉住,放到菜板上,它还左右狂摆着,几乎
下去。阿
壮着胆
拿起刀背狠拍了几下鱼
,总算把鱼拍
了。
跟竹歌把这屋里多余的东西抬走,又里里外外打扫了一遍,浴盆外自有放
的木
,再在墙角挖
一条排
。又搬
来了几十斤
柴,这个简单的浴室就算完成了。
冰凌摔在地上,清脆
耳。
虽然
家妇人把鱼送来时,就料到了她不会杀,给她说过方法了。阿
也听明白了,但是真的要上手的时候还真是觉得有
难以下手。
都说地鲜莫过于笋,河鲜莫过于鱼。冬天能吃上一
鲜
的鱼
,真是叫人满足极了。
洗过碗后,竹歌往锅里加了一满锅
,又添足了柴火,才往卧房去。
这一大尾鱼正养在厨房里的
桶里面,隔不多久阿
就去给它换
。活
鱼到了死
里,就供氧不足,活不久了。
了冬后,天天吃什么的确是一个没有悬念的问题。
但是,现在在这乡间能玩玩围棋,又是在雪天,实为雅事。
竹歌忙从炕桌上的
壶中倒了一杯温
的
给阿
,又要去厨下拿醋给阿
咽刺。
总不能叫竹歌回来吃活鱼吧,阿
在
桶旁卷起衣袖,给自己鼓了鼓劲,去
桶中捉鱼。
竹歌闻到厨下飘过来的香味,笑
问阿
:“小
,今天
什么啊?怎么这么香?”
好在今天托
家妇人去市集上买回了一条足有五斤重的鳊鱼,虽然贵了一
,但想到好容易能在冬天吃着
鲜味,也就舍得买了。
等到了卧房里,竹歌已经利落地收拾完了。阿
忍着微微的
手,手稳稳当当地把鱼盘放在炕桌上。
火光熊熊燃烧起来后,又
闭了门窗,没一会屋
里就
了起来。阿
再加上两截
圆木,就带上门
去了。