霍姜筷，鱼还能动，鱼鳍微翕，鱼尾微摆。他左手倒提鱼尾悬在油锅，右手用炒勺盛油浇泼，立时开绽，发“呲啦呲啦”的悦耳声音，鱼淋一勺一下……

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见识开了界，知除了厨师，他还有很多其他工作可以。

李斯文微博下面来了大量的围观群众，但他谁也没有回复，更没解释视频里的人是谁。

果然和上辈一样，李斯文前几天发的微博，已经被到搜榜了。

……

“啊啊，圣母真伟大，不光鸭鱼鹅这些动很可怜，青菜啊小麦啊也是有生命的，不如你也可怜可怜他们？”

李斯文拍这段只是在霍姜面前找优越。可拍完之后自己也觉得有趣，闲来无事回家就上传到微博。

霍姜事利，二话不说就从缸里捞鱼，鱼尾拍哗啦啦溅了他一却恍若未觉。一双筷反手挽了个，在鱼嘴里用手“啪”地一拍，筷没鱼肚，一条活蹦的鱼就被定住僵死一动不动。他动作极快，刮鳞只用六刀，正面三刀、反面三刀；摘内脏抠腮只用三下，鱼肚一下、腮两下。鱼扣到砧板上斜开井字，正面十八刀，反面十八刀，刀薄如蝉翼瞬息合闭，看不任何痕迹。再放到装淀粉的盘里一圈，一条活鱼理完只用两分钟不到。

了社区医院的霍姜第一时间奔赴网吧，打开微博页面，搜李斯文的微博账号。

视频里的人看不见脸，只见一双白白净净的手，从容不迫地理一条活鱼。鱼绽开的过程被放大到网民前，从视觉和味觉两个角度，双重刺激着没过后厨的人们。这段视频短短3天就已经足了关注，简明扼要的搜榜标签解密松鼠桂鱼被人转来转去。微博下的评论当然是褒贬不一的，除了一群跪的吃货协会嗷嗷喊饿，还有无不在的动保护协会来刷存在——

“等等……我突然想吃猴脑了……”

普通人捧普通人，有个新名词儿，叫“草儿”文化。

“也不知有什么好看的，吃就吃呗，就不能杀透了再吃么，不如杀鱼的小哥自己和鱼换一下，亲看着自己被油淋被人吃是什么滋味儿？”

最终，动保护协会实力不足，很快就被吃货协会和外貌协会给镇压了。然后由于两派争执，话题度又维持了好几天。

2010年夏天，微博刚刚推半年，但已经引大量的忠实用。众网民利用微博发心情，晒自拍，见到话题一拥而上，短短一小时就能将名不见经传的普通人炒火。

比如，网络红人。

那还是前几天，李斯文说想吃松鼠桂鱼，范鹏宇就让霍姜了一。李斯文也不知于什么心态，跟厨房，拿范鹏宇给他新买的手机在一边录视频，说想试试摄像。

很快，就有人嘲笑这位不懂常识的仁兄，“拜托你去百度一下吧，这鱼已经死透了好嘛，只是小帅哥手法快，神经还活着才动的！这和活吃章鱼，铁板鸭掌，三吱儿，生挖猴脑儿又不一样，你叫嚣个什么，真是扫兴！”

这度来得快，去的也快，机会稍纵即逝，霍姜上辈就没把握住，倒是让李斯文赚了一把关注，实打实地了一千多名粉丝。借着这

不过视频拍的是霍姜，火的却是李斯文。