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御厨小饭馆[美shi] 第4节(2/3)

橱柜外面竖着一块小黑板,上面标着菜品名称和价格。

何康安看着端上来的盖饭,狠狠咽了咽

可那诱人的香味就是从里面传来的,此时离得近,那味变得更加烈。

“呼,好过瘾!”

还没有品尝,麻婆豆腐的麻辣味就已经涌了他的鼻腔,激发了他的

着香味,一路走到了小吃街的拐角,他抬一看,发现原先开在这里的杂货店不知何时变成了一家饭馆。

开了空调,何康安还是吃得满大汗,这麻婆豆腐给他带来了前所未有的味觉享受,他甚至觉得自己还能来一盘。

,是何康安尖最先验到的受。

整齐的豆腐块中间还夹杂着焦香的粒,比猪的鲜味更甚,过了油之后,香酥无比。

这是他见过卖相最好的麻婆豆腐,整泽红油亮,上洒了些翠绿的葱,和底下的芡形成了鲜明的对比。厨师的刀工肯定极好,豆腐不仅被切成了大小均匀整齐的块,并且一也没有破损,完完整整地被端了上来。

接着,这又激起了麻,像是电一般,麻意迅速蔓延到,味瞬间被唤醒。他稍微一抿嘴,的豆腐伴随着芡咙。

何康安想着,麻婆豆腐都这么好吃了,糖醋茄肯定也差不到哪去,打包

是麻婆豆腐,另外一是糖醋茄,都是15块钱。

气裹着椒麻香气一阵一阵地升起,何康安再也忍不住,舀了一大勺米饭往嘴里去。

何康安抬,一个年轻的女孩正冲他微笑,她上穿着整洁的白工作服,发挽得整整齐齐,看着就清

何康安一吃就知老板用的是好米,米饭适中,粒粒饱满弹牙,每一粒米饭都被的豆腐、焦香的粒还有味郁的芡包裹着,越吃越香。

“老板,再帮我打包一份麻婆豆腐和一份糖醋茄盖饭!”

“先生,您的麻婆豆腐盖饭!”

这饭店的名字就和它的位置一样不起

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何康安心想,来都来了,到店里看看。

白香凝动作麻利地将米饭盛到盘里,然后浇上了一大勺麻婆豆腐。

“好嘞,您稍等,我把饭盛好给您端过去。”

麻辣鲜香,和豆腐本的豆香味为一。一下去,麻辣味占据了大分,但仔细品尝,独属于豆腐的那清香又回味起来。

老板考虑得非常周到,她将椒研磨成细细的粉,吃起来的时候就不会咬到恼人的椒粒,影响吃饭的验。油一激,椒粉独特的香气成百上千倍挥发,比椒粒的香气更加郁。

刚刚他闻到的那麻辣香味就是这麻婆豆腐散发来的,他被这味勾的指大开,所以他没有犹豫地说:“我要一份麻婆豆腐盖饭。”

在尝过第一之后,何康安就一接着一吃得停不下来,等他停下动作时,盘里的盖饭早就吃得净净,只剩一些麻婆豆腐的酱

“这位先生,想吃什么?”

的分量十足,满满当当,甚至连底下的米饭都快要看不见了。小方块般的豆腐均匀地铺在米饭上,上面洒了一层薄薄的椒粉,稠红亮的酱渗透米饭,看着就诱人。

白家小饭馆。

透明的橱柜里摆着两个长方形铁盘,底下用保着温,菜还冒着气。

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