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柳芬看着丑
的面
,有
怀疑,这玩意儿真能好吃?
这是我们能吃的吗?
还都是孩
呢,孩
哪有不馋的。
于是众富二代、三代就在屋檐下排排坐着啃黄瓜,“咔嚓”声此起彼伏,场面一度极其诡异。
还有那个面
,丑
的,可谁能想到那么能
儿!
那四个买来的女孩
也都得了一碗。
有福和鱼阵一听,连带着柳芬,也都跟着卷起来。
“
,看我,看看我搓的!”
“哎呀有福真
,鱼阵真厉害,你看,搓得这么好!二婶儿真行啊,你看上去简直是个老手了……”
四人下意识吞了下
,等师雁行那边动筷
了,这才小心翼翼夹起一条。
真香啊!
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暮
四合,家家
都
了灯,柔柔的夜风越过墙
,伴着街
巷尾的说笑声、走动声,带来不知谁家淡淡的蔷薇香。
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这哪儿像卖
为
啊,吃得饱,穿得
,还有
,如今竟还能识字……比在家时的日
了不知多少倍。
“有寿再使
劲儿,你看有福搓得都比你快了……”
师雁行挨着问。
江茴笑笑,“吃吧。”
又是油又是糖的,得多贵啊!
搓完了面
,等淀粉
沉淀的空档,先把一块块黄
的面
蒸上。
好么,这是光明正大使唤人打白工啊!真有你的。
她们来的时间不长,还是第一次经历师雁行搞新菜,总觉得这
稀罕东西不是她们能奢望的。
当时谁也不敢相信,总觉得跟上天似的。
四人你看看我,我看看你,这才上前拿了,又
谢。
一个个脸上、下
上都溅了红油,呼
间满是香气。
要不是有人在,恨不得碗都给
净。
半透明的面
上裹满了红油,
淋淋顺着往下淌,醋的酸、麻
的香混在一
,活了似的往人鼻
里钻。
淀粉
至少要沉淀一个时辰,师雁行先去炸了辣椒油,调了蒜醋
,还洗了几
翠绿的胡瓜,让柳芬等人抱着啃。
师雁行一视同仁,变着法儿的
血。
最先接凉
的小姑娘看着堂屋里说笑的师雁行等人,下意识
地嗅了
带着
香的晚风,轻声笑
:“真好啊!”
为了提
效率,师雁行特意去市场上买了最大号的盖垫,面浆在上面摊得薄薄的,一大盆竟只摊了五张,非常
效!
以后少不得要开分店,你们好好学,说不得就能当店长!”
好过瘾!
但偏偏柳芬他们都很喜
!
多夸夸小傻
,糊
着多
。
嘶溜溜,好
啊!
有寿十分羞愧,立刻甩开胳膊搓洗起来,手下白
淀粉翻飞,小脸儿都憋红了。
不同地方的凉
有不同
味,跟凉面一样,有加麻
的,也有的不加。
四人面面相觑,都有
不敢相信。
简直就跟变戏法似的!
亲
看着面浆变成
白
的半透明
,又柔又韧,众人不禁发
整齐的惊叹。
师雁行教完了,空着手在旁边监督几个千金小
、少爷洗面
,时不时
评几句:
好有趣!
焯熟的豆芽冷
过一遍,再
一
胡瓜丝、胡萝卜丝,加上足足的蒜醋
儿。
“吃不吃麻
?”
大家都很
激,学得也很用心。
师雁行满意地摸摸脑瓜
,“真
!”
在吃这方面,师雁行就是权威,所有人都习惯无条件跟她走,于是也都加。
江茴:“……”
各
材都在冷
里过了,吃到嘴里凉丝丝的,越加能凸显胡瓜的清香和辣
的刺激。
一
下去,跟冻豆腐似的,啵唧就
你一嘴。
有个小姑娘忍不住先喝了
,凉丝丝的,再吞几
凉
,
觉白日的燥
瞬间被压制,胃
一下
就起来了。
师雁行属于all in党,啥都喜
来一
。
四个小姑娘都吃
了,碗底的汤
都不舍得丢,一
脑喝光。
说起来,胳膊好酸啊!