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“当然可以。不是什么为难事。”他抿
,嘴角勾了起来,他伸
手来摸了摸她
盘着的发,和
的光洁饱满的额
,轻声叹息,“十夜,若这
事我都不能为你
到。那我在你这里,就什么都不是了。”
她忽地踮起脚尖,亲了亲他
的下
,那里有
竖着的
男窝,是她的博斯普鲁斯海峡呢!她咯咯笑,
着那里说,“博斯普鲁斯海峡!”她的
指腹
压
他那
涡里,她轻声说
:“阿十,谢谢你这么详细地解释给我听。并不是每个人,都有你的这份耐心。”
她把这些趣事说
来给他听。
明十
了
,“我当时就想,你应该是会对从源
变作成品
兴趣的,所以让人从最近的东南亚那边的可可
植园里运了一袋可可豆过来。我在委内瑞拉、墨西哥、西非和东南亚等地都有可可豆
植园,向全世界提供优质的可可豆。可可树很漂亮,她的
小小的一朵,像羞涩的小女孩,可
得很。但她结的果实却很大,起初是青
的小小的,生长在粉
或淡黄
的
旁,然后就慢慢越长越大,等果实成熟时,是
粉红
的,像个

的椭圆形球。啊,对,像橄榄球。你有兴趣,以后我带你飞去看。”
明十问她,“你知
朱古力的来源吗?”
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明十握着她手腕,“也并非每个人都是你。十夜,你只有一个。仅此一个。”
“我在国内
售的
品款酒心朱古力,甚至还用到了茅台酒,当然造价不菲,但很好吃。”
最后还是他打破了沉默,“这里冷。你穿得少。”
他惊讶于她的细心,和对细节的把控,
了
,“这里风景独特。我每年会有两至三个月时间在此冥想。红枫期尽,就是我离开的日
。”
明十不急着带她去料理工作间
朱古力,反倒是先带她去看他贮存的
酒。“威士忌里,也并非所有的都带甜味,但有一款除外,叫‘白
闪电’,这款威士忌很甜,喝着很舒服。但后劲很大,毕竟都是烈酒。喝的时候,常会因为它太甜,而被它所欺骗,那酒
也很
,是纯白
的,所以叫作白
闪电。”
他从来没有搭
,只是听,但她知
他喜
听,因为他的嘴角始终是翘着的。
她啊了一声,“忽然觉得你很
嘛!”
十夜细嗅可可豆,有一
特殊的刺激
气味。这
气味不冲,有了发酵、
燥后醇化的
觉。而明十将备用可可豆经过挑选,再
行烘烤,去除了表
,他开始研磨。他说,“研磨至可可碎粒即可。”
他又走到酒柜架
,取了一瓶金黄
洋酒
来,牵了她手,离开了那
绿门。
但这一刻,她不忍心打断他,说,“好。”
“是。”明十从墙角取来一袋已经经过发酵、和
燥过的可可豆,打开给她看。
他将酒窖的绿门打开,走
纯白的世界。并非欧式的那
酒窖,带着
和风。他指给她看,在哪一排酒柜里,然后替她取下。
“哎,阿十,你说那
便宜的酒心朱古力是不是假货啊?毕竟烈酒成本都不低呢!”她对
朱古力的模
很
兴趣,东摸摸,西摸摸。而他的工作间,也是纯白
的,只有几株兰草
缀在洁白的趟门上。而工作间的正中,还有一张超级
大的纯白大理石料理台。
她莞尔,“看来你每年留在日本的时间也不会少。”
***
她静静地注视着他,收起了平常的
明、泼辣和犀利。而他也放
了脸
的表情,默默地陪着她。
她握住他的手,然后将脸贴向他掌心。
她和他也不过是
情缘。
“可可豆呀!”她答。
“可可豆大约有百分五十五的可可脂,剩下的是固
成分。”明十丢了一把可可豆在她手上,然后把一堆可可豆取
备用。
“我可以看见你怎么制作
朱古力
形吗?
觉很神奇!”此刻的她,对什么都好奇。
这张料理台非常漂亮,是一整块大理石
来的。石质温
,泛着玉石光芒。她手
上去,十分冰凉,但过后生温,就如玉石一般。是快要到达玉石级别的完
的大理石。
瓶
很漂亮,还带着一个刻有
的橡木
。“每一瓶‘白
闪电’的酒瓶橡木
都是独一无二,你找不到相似的两个
。全是纯手工制作。”
“可以送一瓶‘白
闪电’给我么?”她抱着瓶
,喜
得不得了。
俩人这样依靠着,在酒窖里静静地
受时光的
逝。
他的恒温酒窖就在主屋宇通风朝
的东北角。他的料理工作室也在那一
。
十夜一怔,他总在承诺以后。
十夜是真的很
吃,她对酒心朱古力有偏
,
觉就像回到了童年,很喜
包着各
五颜六
漂亮糖纸的朱古力,将它们拆开往嘴里一抛一咬,好家伙,是有酒

来的。甜甜的,又带
呛
,和朱古力相
完
。她最
偷拆父母的酒心朱古力吃,等到他们发现,一盒各
味的酒心朱古力就被吃完了。为此,她没少挨父母的老拳揍。而她也是真的
实,左右打
地逃开,不让拳
落在自己
上。
十夜忽然就饿了,她对

本没办法抵抗,更何况将要

的还是个
人。她
了
,“辣的,甜的我都
!刺激好!”
“大家通常看到的,
多就是朱古力块加
,
化后
模
,冷却凝固,变成
用朱古力的阶段。但其实,朱古力是从可可豆一步步转变来的。”
他听了,没答话。
他在一块暗红
的石板上,用擀面
手工研磨可可豆,他指着被压
的浆
说
,“这些
“真漂亮。”她接过,细抚瓶
和
。她回
,看到酒窖
立着的一排一排的橡木桶。
可是,她是要走的。
涉及到专业知识,他十分有耐心地告诉她:“
现代,
酒心朱古力的技术一直在革新,已经掌握了用低度酒和朱古力
合,且不影响保存时间的技术。所以会
现用成本低廉的利
酒来
酒心。并非是假货,但味
上、以及纯粹度的确很一般。我不
,不吃,不
售。在我
中,这些是残次品。但不代表它们没有市场。它们是喜酒心,又
于中下游阶层的最佳选择。利
酒或清酒是
廉价酒心的材料。为了延长保存时间,会加重糖的成分
比,这样,朱古力原本的苦味,纯正的朱古力味会被掩盖;同时,酒的味
也会因为不是烈酒,而被朱古力同化显得毫无特
。但倒是适合
门级的酒心
好者。”